أكبر حفلة شرب في العالم. أكبر مهرجان شعبي في العالم! مهرجان الأضواء في اليابان
بدأ مهرجان أكتوبر الـ 181 لعام 2014 في ميونيخ - وهو أكبر مهرجان شعبي في العالم، والذي سيستمر 16 يومًا، وسيزوره أكثر من 6 ملايين شخص، بينما يصل سعر كوب اللتر إلى 10.67 يورو (~ 530 روبل، آخر مرة) السنة - 9.66 يورو و 415 روبل).
وفقًا للتقاليد، تم افتتاحه من قبل عمدة ميونيخ: عند الظهر، بعد إطلاق 12 قطعة مدفعية، ضرب أول برميل من البيرة بمطرقة وأخرج القابس منه بالصرخة التقليدية "O`zapft is !" - تُترجم من اللهجة البافارية على أنها "مفتوحة!"، ولكن يُنظر إليها من قبل الجميع على أنها "صب!"
1. كقاعدة عامة، يبدأ مهرجان أكتوبر في سبتمبر لأسباب عقلانية: الطقس في ألمانيا في هذا الوقت أفضل، والليالي ليست باردة جدًا. 
2. على مدار 16 يومًا، سيزور المهرجان أكثر من 6 ملايين شخص، وسيتم شرب مليون بيرة خلال عطلة نهاية الأسبوع الافتتاحية وحدها، وفقًا للمنظمين. 
3. يتم إخراج قابس أول برميل بيرة من قبل عمدة ميونيخ الحالي في تمام الساعة 12:00 تحت مدفع الكاميرات. يتم تنفيذ هذا الإجراء بعلامة التعجب المميزة "O’zapft is!"، والتي تعني "مفتوح!"
القدح الأول هو الأشرف. مهرجان أكتوبر 2014، 20 سبتمبر. 
4. تظهر النادلات معجزات البراعة ويحملن 10 أكواب أو أكثر في المرة الواحدة. بالمناسبة، الأكواب لتر. 
5. لا يقتصر مهرجان أكتوبر على شرب الخمر فحسب، بل هناك عدد كبير من عوامل الجذب - بدءًا من العربات الدوارة، التي يمكنك ركوبها لأكثر من 80 عامًا، إلى الهياكل الحديثة للغاية مثل العربات الدوارة أو الأفعوانيات. 
6. البافاريون الحقيقيون هم شخصيات ملونة، 21 سبتمبر 2014. 
7. خبز الزنجبيل. ميونيخ 20 سبتمبر 2014. 
8. أقيم مهرجان أكتوبر للبيرة لأول مرة في عام 1810 تكريما لحفل زفاف ولي العهد وملك بافاريا المستقبلي لودفيج والأميرة تيريز من ساكس-هيلدبورغهاوزن. تم الاحتفال باحتفالات الزفاف لمدة 5 أيام مع المسيرات والألعاب النارية والموسيقى ووليمة واسعة. ظهرت أول دائري في مهرجان أكتوبر في عام 1818، وظهرت أول خيمة البيرة في عام 1867.
يتميز مهرجان أكتوبر بأطول برج محاكاة للسقوط الحر متنقل في العالم. ويبلغ ارتفاع البرج 66 متراً، وتبلغ سرعة سقوطه أكثر من 79 كم/ساعة. 
9. يقام مهرجان أكتوبر في ميونيخ في منطقة خاصة تسمى مرج تيريزا، والتي تقع في وسط مدينة ميونيخ بالقرب من المحطة الرئيسية. يوجد 14 جناحًا للبيرة وإجمالي حوالي 100 ألف مقعد في Teresa's Meadow. كان أكبر جناح هو Hofbräu الشهير لسنوات عديدة - 10000 مقعد، بما في ذلك حدائق البيرة المجاورة للجناح. 
10. وفقًا لقواعد مهرجان أكتوبر، لا يمكن سكب سوى بيرة ميونيخ التي تم تخميرها وفقًا لقانون نقاء البيرة في ميونيخ لعام 1487 وقانون نقاء البيرة الألماني لعام 1516 في المهرجان. 14 خيمة كبيرة و15 خيمة صغيرة مفتوحة للزوار. 
11. يحظى الدجاج المقلي بشعبية كبيرة كوجبة خفيفة من البيرة. يتم تناول حوالي 500000 منها في كل مهرجان. 
12. من أصل 180 عامًا من تاريخ مهرجان أكتوبر، كانت هناك 24 عامًا لم يُقام فيها هذا المهرجان: الحرب وأوائل سنوات ما بعد الحرب، وكذلك خلال أوبئة الكوليرا في عامي 1854 و1873. 
13. المشروب الرئيسي للعطلة هو بيرة مهرجان أكتوبر المخمرة خصيصًا، والتي لا يمكن شراؤها إلا في هذا الوقت من العام. عمرها أطول من البيرة الخفيفة العادية، ولها نكهة شعير مميزة وقيمة ABV تتراوح من 5.8 إلى 6.3%. 
14. متعب على العشب في ميونيخ. ووفقا للإحصاءات، فإن كل من يحضر مهرجان أكتوبر سيشرب 1.33 لترا من أكواب البيرة. هذا في المتوسط. بالتأكيد يأتي شخص ما فقط لمشاهدة المسيرات المختلفة وزيارة المعالم السياحية، بينما يشرب الآخرون البيرة لمدة خمسة. 
15. مساحة مرج تريزا الذي يمر به 26 هكتارا. حوالي 70٪ من الزوار هم من سكان بافاريا. هناك الكثير من الزوار من إيطاليا وأعضاء آخرين في الاتحاد الأوروبي، وكذلك من الولايات المتحدة الأمريكية واليابان وأستراليا. في السنوات الأخيرة، كان سكان روسيا ودول أخرى في الاتحاد السوفياتي السابق يأتون. 
16. تحضر العديد من العائلات الألمانية مهرجان أكتوبر مع أطفالها فقط. بعد كل شيء، لا يقتصر المهرجان على البيرة فقط. هناك يوم خاص خلال مهرجان أكتوبر - كل يوم ثلاثاء من الساعة 14:00 إلى الساعة 18:00 - حيث تكون هناك خصومات للأطفال على جميع الأحداث والمعالم السياحية. 
17. إحدى مشاكل مهرجان أكتوبر الحديث هي الاستهلاك المفرط للكحول، على وجه الخصوص، الذي جلبه زوار المهرجان إلى المهرجان. تؤثر هذه المشكلة بشكل خاص على الشباب الذين غالبًا ما يكونون غير مستعدين لشراء بيرة باهظة الثمن إلى حد ما ويفضلون إحضار مشروبات كحولية قوية وغير مكلفة معهم. نتيجة الإفراط في استهلاك الكحول هي ما يسمى بـ "جثث البيرة". يتم جمعهم في خيمة للصليب الأحمر وإعادتهم إلى رشدهم هناك. 
18. عامل جذب آخر. تم افتتاح مهرجان أكتوبر 2014 لهذا العام في 20 سبتمبر. 
19. 
20. المرور إلى عجلة فيريس. 
21. في السنوات الأخيرة، أصبحت سرقة أكواب البيرة (وهي جريمة جنائية) مشكلة كبيرة لدرجة أنه يمكن أن يطلق عليها بالفعل الرياضة الأكثر شعبية في مهرجان أكتوبر. ولهذا السبب، يمكن لأفراد الأمن فحص أي زائر مشبوه لمعرفة ما إذا كانوا قد أخذوا أكوابًا من الخيام. وفي عام 2004، تم منع 210.000 عملية سرقة بهذه الطريقة. 
22. كان هذا تقريرًا عن مهرجان أكتوبر 2014 - أكبر مهرجان شعبي في العالم. 
وفقًا للتقاليد، تم افتتاحه من قبل عمدة ميونيخ: عند الظهر، بعد إطلاق 12 قطعة مدفعية، ضرب أول برميل من البيرة بمطرقة وأخرج القابس منه بالصرخة التقليدية "O`zapft is !" - تُترجم من اللهجة البافارية على أنها "مفتوحة!"، ولكن يُنظر إليها من قبل الجميع على أنها "صب!"
هذا العام، سيزور مهرجان أكتوبر للبيرة 2011 حوالي 6 ملايين شخص يأتون إلى ميونيخ من جميع أنحاء ألمانيا، وكذلك من بلدان أخرى. في 17 يومًا، سيتم شرب 6 ملايين لتر من البيرة هنا وسيتم تناول 500000 دجاجة مقلية، بينما يصل سعر كوب اللتر إلى 9.20 يورو (~ 390 روبل).
يبدأ مهرجان أكتوبر في سبتمبر لأسباب عملية فقط: فالطقس في ألمانيا أفضل في هذا الوقت، والليالي ليست باردة جدًا.
أقيم مهرجان أكتوبر لأول مرة في عام 1810 تكريما لحفل زفاف ولي العهد وملك بافاريا المستقبلي لودفيج والأميرة تيريز من ساكس-هيلدبورغهاوزن. وبموجب مرسوم سام، كان لا بد من الاحتفال بحفلات الزفاف لمدة 5 أيام مع المسيرات والألعاب النارية والموسيقى ووليمة واسعة. ظهرت أول دائري في مهرجان أكتوبر في عام 1818، وظهرت أول خيمة البيرة في عام 1867.
تمثال الأسد هو شعار مصنع الجعة Lowenbrau (بالألمانية: Lion Brewery). هذه واحدة من أقدم ماركات البيرة في بافاريا. (تصوير كريستوف ستاش | وكالة الصحافة الفرنسية | غيتي إيماجز):
في الواقع، مهرجان أكتوبر ليس فقط احتفالًا بالبيرة، ولكنه أيضًا احتفال بالفتيات البافاريات اللاتي يرتدين فساتين الدرندل التقليدية. (تصوير ألكسندرا بيير | غيتي إيماجز):
من تاريخ مهرجان أكتوبر الممتد على مدار 180 عامًا تقريبًا، لم يقام هذا المهرجان لمدة 24 عامًا: الحرب وأوائل سنوات ما بعد الحرب، وكذلك خلال أوبئة الكوليرا في عامي 1854 و1873.
حسنًا، هذا أكبر كوب بيرة في العالم بارتفاع 7 أمتار. تم تركيبها في واحدة من 14 خيمة بيرة في المهرجان، وهي تدور وتضاء من الداخل. (تصوير نوربرت ميلاور | ا ف ب):
البيرة ليست هي الشيء الوحيد الذي يتم استهلاكه في مهرجان أكتوبر. هذه، على سبيل المثال، ملفات تعريف الارتباط الزنجبيل.
خلال مهرجان أكتوبر، يقام كرنفال للأزياء والفرق الموسيقية العسكرية وعرض لرماة الرماة بالزي الرسمي التاريخي. يعد هذا أحد أفضل وألمع مظاهر الثقافة والتقاليد البافارية. كما يشارك في الموكب الفروسية على الخيول الأصيلة. (تصوير ميكايلا ريهل | رويترز):
يقام مهرجان أكتوبر في ميونيخ في منطقة خاصة تسمى تيريزا ميدو، والتي تقع في وسط مدينة ميونيخ بالقرب من المحطة الرئيسية. (تصوير ألكسندرا بيير | غيتي إيماجز):
على الجانب الشمالي من تيريزا ميدو توجد محطة مترو ميونيخ التي تحمل الاسم نفسه. (تصوير يورج كوخ | ا ف ب):
يوجد 14 جناحًا للبيرة وإجمالي حوالي 100 ألف مقعد في Teresa's Meadow. كان أكبر جناح هو Hofbräu الشهير لسنوات عديدة - 10000 مقعد، بما في ذلك حدائق البيرة المجاورة للجناح. (تصوير يوهانس سيمون | غيتي إيماجز):
عجلة فيريس عملاقة مع جبال الألب في الخلفية، 17 سبتمبر 2011. ظهرت عجلة فيريس لأول مرة في مهرجان أكتوبر عام 1880 وكان ارتفاعها 12 مترًا. منذ عام 1978، يبلغ ارتفاعه 50 مترًا، وقد زادت سعته إلى 192 شخصًا. في الطقس المشمس يمكنك رؤية جبال الألب من هنا. (تصوير يوهانس سيمون | غيتي إيماجز):
يتم سحب أول برميل بيرة من قبل عمدة ميونيخ الحالي في تمام الساعة 12:00 ظهرًا. يتم تنفيذ هذا الإجراء بعلامة التعجب المميزة "O’zapft is!"، والتي تعني "مفتوح!" بعد ذلك، يبدأ مهرجان أكتوبر، السبت 17 سبتمبر 2011. (تصوير يورج كوخ | AP):
أول لتر من البيرة مجاني. هناك إثارة خاصة حولها. عادة ما يرتفع سعر لتر من البيرة في مهرجان أكتوبر كل عام. لذلك، في عام 2007 تراوحت من 7.30 يورو إلى 7.90 يورو، وفي عام 2008 من 7.80 يورو إلى 8.30 يورو، وفي عام 2011 وصل سعر الكوب اللتر إلى 9.20 يورو (~ 390 روبل). (تصوير كاي بفافنباخ | رويترز):
اليوم الأول من مهرجان أكتوبر هو تقليديا يوم السبت، ومدة مهرجان البيرة هذا العام هي 17 يوما. (تصوير لوكاس بارث | ا ف ب):
المشروب الرئيسي للعطلة هو بيرة Oktoberfest المخمرة خصيصًا، والتي لا يمكن تذوقها إلا في هذا الوقت من العام. عمرها أطول من البيرة الخفيفة العادية ولها نكهة شعير مميزة. تتراوح القوة عادة من 5.8 إلى 6.3٪. (تصوير ماتياس شريدر | ا ف ب):
خلال 17 يومًا من مهرجان أكتوبر، سيشرب ما يقرب من 6 ملايين زائر أكثر من 6 ملايين لتر من البيرة. (تصوير ماتياس شريدر | ا ف ب):
(تصوير ماتياس شريدر | ا ف ب):
تُظهر النادلات مهارة حقيقية من خلال حمل 12 كوبًا من البيرة في المرة الواحدة. (تصوير ماتياس شريدر | ا ف ب):
أكبر خيمة بيرة في مهرجان أكتوبر هي خيمة مصنع الجعة Hofbräuhaus، والتي تضم 6518 مقعدًا و1000 مكان للوقوف بالداخل و3022 مقعدًا إضافيًا في الحديقة. اليوم هي خيمة البيرة الأكثر شعبية بين السياح والمشاهير. حسنًا، في الصورة خيمة Hacker-Festzelt، التي تحتوي على 6950 مقعدًا و2400 مكان للوقوف بداخلها. لا الاكتظاظ. (تصوير مايكل دالدر | رويترز):
يحظى الدجاج المقلي بشعبية كبيرة كوجبة خفيفة من البيرة. سيتم تناول حوالي 500000 منهم في مهرجان أكتوبر هذا العام. تشمل الأطباق التقليدية المعجنات الضخمة ونقانق ميونيخ وأعقاب لحم الخنزير والثيران المشوية والأسماك المشوية على عصا. (تصوير يوهانس سيمون | غيتي إيماجز):
إذا لم يكن لديك مساحة في خيمة البيرة، يمكنك الجلوس على العشب. هذا ما يفعله معظم السكان المحليين عندما يكون لديهم نزهات عائلية لطيفة. يحتوي المهرجان على عدد كبير من عوامل الجذب - بدءًا من العربات الدوارة، التي يمكنك ركوبها لأكثر من 80 عامًا، وحتى الهياكل الحديثة للغاية مثل الأفعوانيات. (تصوير مايكل دالدر | رويترز):
(تصوير ماتياس شريدر | ا ف ب):
تحضر العديد من العائلات الألمانية مهرجان أكتوبر مع أطفالها فقط. بعد كل شيء، لا يقتصر المهرجان على البيرة فقط. هناك يوم خاص خلال مهرجان أكتوبر - كل يوم ثلاثاء من الساعة 14:00 إلى الساعة 18:00 - حيث تكون هناك خصومات للأطفال على جميع الأحداث والمعالم السياحية. يتميز مهرجان أكتوبر بأطول برج محاكاة للسقوط الحر متنقل في العالم. ويبلغ ارتفاع البرج 66 متراً، وتبلغ سرعة سقوطه أكثر من 79 كم/ساعة. (تصوير كاي بفافنباخ | رويترز):
تبلغ المساحة الإجمالية لتيريزا ميدو، حيث يقام مهرجان أكتوبر، 27 هكتارًا. يزور العديد من السياح هذه العطلة، ولكن لا يزال حوالي 70٪ من الزوار هم من سكان بافاريا. (تصوير ماتياس شريدر | ا ف ب):
منذ عام 1950، يقام مهرجان أكتوبر عرضًا للأزياء، وهو من أهم فعاليات مهرجان البيرة، كما يقام أحد أكبر المواكب من نوعها في العالم. في يوم الأحد الأول من العطلة، شارك حوالي 8000 شخص يرتدون الأزياء التاريخية والوطنية في العرض، في ميونيخ، 18 سبتمبر 2011. (تصوير ميكايلا ريله | رويترز):
المشارك الرئيسي في الأحداث. (تصوير مايكل دالدر | رويترز):
بسكويت الزنجبيل على شكل قلوب. (كريستوف ستاش | وكالة الصحافة الفرنسية | غيتي إيماجز):
يجب ألا يختلف حجم البيرة المباعة في الكوب عن 1 لتر بأكثر من العُشر. تتم مراقبة الامتثال لهذه القاعدة من قبل مجتمع ألماني خاص. (تصوير ماتياس شريدر | ا ف ب):
يحق لـ 6 مصانع جعة فقط المشاركة في العطلة - Spaten وAugustiner وPaulaner وHakker-Pschorr وHofbräuhaus ومصنع الجعة "Lion" Lowenbrau. (تصوير يورج كوخ | ا ف ب):
حتى الكلاب في مهرجان أكتوبر ترتدي الملابس التقليدية. (تصوير ماتياس شريدر | ا ف ب):
تحدث معارك أكواب البيرة في مهرجان أكتوبر. لذلك، في يوم افتتاح المهرجان يوم السبت 17 سبتمبر، ألقت فتاة تبلغ من العمر 17 عامًا كوب البيرة الخاص بها على جارتها. وفي خيمة أخرى، ضرب رجل يبلغ من العمر 35 عاماً خصمه بكوب. وتم نقل كلا ضحيتي الهجمات إلى المستشفى. في عام 2010، تم تسجيل 62 قتالًا في أكواب البيرة في مهرجان أكتوبر. حسنًا، أولئك الذين يشعرون بالتعب بشكل خاص يمكنهم الاستلقاء على العشب. (تصوير كاي بفافنباخ | رويترز):
بعض الحقائق الإضافية حول مهرجان أكتوبر. يوظف مهرجان البيرة الرئيسي في العالم أكثر من 12000 شخص. يبلغ حجم مبيعات مهرجان أكتوبر أكثر من نصف مليار يورو. (تصوير لوكاس بارث | ا ف ب):
سوينغ دائري. (تصوير كاي بفافنباخ | رويترز):
ليلة مهرجان أكتوبر. (تصوير كريستوف ستاش | وكالة الصحافة الفرنسية | غيتي إيماجز):
هناك شيء للجميع في مهرجان أكتوبر، أكبر مهرجان شعبي في العالم. (تصوير كاي بفافنباخ | رويترز):
في 20 يوليو، عقد اجتماع مهرجان أكتوبر المقبل، حيث تقرر أن يقام مهرجان البيرة في ميونيخ للمرة 173 في الفترة من 16 سبتمبر إلى 3 أكتوبر 2006. مهرجان أكتوبر هو العطلة الأكثر ديمقراطية وصاخبة والأكثر شعبية في ألمانيا.
وهو حاليًا أكبر "مهرجان بيرة" في العالم، حيث يزوره سنويًا حوالي ستة ملايين من محبي البيرة من جميع أنحاء العالم.
يعود تاريخ هذه العطلة الفخمة إلى 12 أكتوبر 1810، عندما تزوج الأمير لودفيج الأول (الملك لودفيج الأول فيما بعد) والأميرة تيريزا من ساكسونيا. تمت دعوة أهل ميونيخ لحضور حفل الزفاف الذي أقيم في المروج المقابلة لبوابات المدينة. وفي نهاية العطلة أقيم سباق الخيل الذي كان من المؤكد أن يتكرر العام المقبل.
بعد ذلك، في عام 1850، تكريما لهذه العطلة، تم الكشف عن تمثال بافاريا، الذي أصبح نوعا من "المشرف" على احتفالات أكتوبر. وفي عام 1881 ظهرت مقلاة الدجاج في المهرجان لأول مرة. منذ ذلك الحين، أصبح من المستحيل تخيل مهرجان أكتوبر بدون المهرجانات التقليدية.
في عام 1892، تم بيع البيرة لأول مرة في أكواب زجاجية لتر، وفي عام 1896 تم بناء خيام البيرة والحصون.
جلبت الحربين العالميتين الأولى والثانية انقطاعًا قسريًا عن المرح في المروج. ولكن مع حلول السلام، كان التقليد يتجدد دائمًا.
في عام 1957، بسبب هذه العطلة، تم تأجيل الانتخابات البرلمانية لمدة أسبوع: انتظر السياسيون حتى يتمكن الناس من اللحاق بالركب.
في كل عام (في 16 سبتمبر هذا العام)، في تمام الظهيرة، يفتح عمدة المدينة أول برميل من البيرة وينطق العبارة التقليدية: "O`zapft is!" تعتبر هذه اللحظة الافتتاح الرسمي للعطلة.
هذا مشهد جميل بشكل لا يصدق. عربات وعربات البيرة المزينة بشكل احتفالي من جميع مناطق ألمانيا وخاصة من بافاريا تمر عبر حشد الآلاف المتجمع. تقود هذا الموكب تقليديًا "موشنر كيندي" - وهي فتاة صغيرة تركب حصانًا مزينًا وتحمل في يدها جرسًا كبيرًا. وهي ترتدي الجلباب الرهباني الأصفر والأسود. وخلفها عربات مزينة بشكل احتفالي لرئيس بلدية ميونيخ ورئيس حكومة بافاريا وأعضاء مجلس مدينة ميونيخ.
ينزل الموكب بالملابس إلى شوارع العاصمة كل عام منذ عام 1835. ويبلغ طول الطريق 6 كم. في هذا الموكب المسرحي، لا يمكنك رؤية سكان ألمانيا فحسب، بل يمكنك أيضًا رؤية ضيوف من روسيا وهولندا وفرنسا وإيطاليا والبرتغال وأوكرانيا ودول البلطيق وبلجيكا ودول أخرى.
يذهب هذا الموكب إلى Terezin Meadows، حيث تم إنشاء أربعة عشر خيمة عملاقة - فروع قاعات البيرة الألمانية، وعددها لا يتغير.
المساحة الإجمالية التي تشغلها هذه العطلة تتجاوز 30 هكتارا.
لا يزال الرهبان يخمرون الجزء الأكبر من خمسة آلاف نوع من البيرة الألمانية. لمحبي البيرة، هذا هو حقا مساحة لا توصف..
في عام 1999، تم إدراج مهرجان أكتوبر في موسوعة غينيس للأرقام القياسية باعتباره أكبر مهرجان للبيرة في العالم.. في ذلك العام، زارها 7 ملايين شخص، واستهلكوا 5.8 مليون لتر من البيرة في 11 خيمة عملاقة أقيمت على مساحة تعادل خمسين ملعبًا لكرة القدم!
بعد أن اكتسب مهرجان البيرة شهرة عالمية منذ فترة طويلة، فإنه يعتبر أكبر حفل للشرب في العام. ولا يكاد يوجد عاشق للبيرة في موسكو أو سانت بطرسبرغ لم يسمع عن هذا الاحتفال الجماعي.
كمرجع:
1. يضم هذا المهرجان أكثر من 200 منطقة جذب ومسرح للحفلات الموسيقية.
2. يمكن لجميع الخيام أن تستوعب حوالي 100.000 شخص في المرة الواحدة.
3. يبلغ عدد أفراد الخدمة 12000 فرد.
4. يتم شرب حوالي 5 ملايين لتر من البيرة، ويتم تناول 380 ألف نقانق و650 ألف دجاجة.
5. هذا العام، سيتكلف كوب لتر من البيرة من 6.95 إلى 7.50 يورو، ونبيذ المائدة (والذي يمكن شراؤه أيضًا في العطلة) - 5.5 يورو لكل لتر.
افتتح أكبر مهرجان للبيرة في العالم يوم السبت، وبمجرد فتح البرميل الأول، بدأ المهرجان الذي يستمر 16 يومًا. ويشارك في مهرجان هذا العام أكثر من ستة ملايين محتفل من جميع أنحاء العالم، حيث يشربون البيرة مجانًا في واحدة من 35 خيمة عملاقة منتشرة على أكثر من 26 هكتارًا من الأراضي. يمكنك أيضًا النوم عليها:
في العام الماضي، استهلك الزوار 8 ملايين كوب من البيرة بسعة 2 لتر. هذا العام، يُباع الكوب، المسمى ""Mass"" في ألمانيا، بسعر 9.50 يورو (7.50 جنيه إسترليني). يقدمون بيرة مهرجان أكتوبر الخاصة حصريًا من مصانع الجعة في ميونيخ:
وكالة حماية البيئة / فيليكس هويرهاجر
أكل ضيوف مهرجان أكتوبر العام الماضي حوالي 500 ألف دجاجة و120 ثورًا وآلاف المعجنات الكبيرة:
كريستوف ستاش / أ ف ب / غيتي إميجز
وبدأ كل شيء بشكل غير ضار على الإطلاق: بحفل زفاف. في 12 أكتوبر 1810، تكريما لحفل زفاف ولي العهد لودفيج (الملك المستقبلي لودفيج الأول) والأميرة تيريزا من ساكسونيا-هيلدبورغهاوس (سمي المرج الذي تقام فيه العطلة باسمها)، تضاعفت الاحتفالات العامة الجماعية ثلاث مرات. لقد أحب الناس كل هذا حقًا، وقرروا تكراره كل عام. أنا متأكد من أن الجميع يتطلع إلى هذه العطلة، وربما أكثر من رأس السنة الجديدة أو عيد الميلاد:
رويترز / مايكل دالدر
وسيستمر الحدث هذا العام من 22 سبتمبر إلى 7 أكتوبر. هذا هو مهرجان أكتوبر الـ 179. ربما تم التقاط هذه الصورة في بداية الاحتفال، لأنه بعد شرب كمية كافية من البيرة، لم يعد من السهل الركوب على هذه الدوارات:
كريستوف ستاش / أ ف ب / غيتي إميجز
عمدة ميونيخ كريستيان أودي يصرخ "بلا سدادة!" وفقًا للتقاليد، في تمام الظهيرة، تم افتتاح عطلة العاصمة البافارية رسميًا من خلال القيادة الرمزية لصنبور خاص في البرميل:
فرانك ليونهارت / أ ف ب / غيتي إميجز
منظر من داخل إحدى خيام البيرة في الساحة. نعم، هذا احتفال ضخم حقًا. يمكن لكل خيمة أن تستوعب ما يصل إلى 10000 شخص:
كريستوف ستاش / أ ف ب / غيتي إميجز
يمكن رؤية ساحة Yarmorochnaya بوضوح من عجلة فيريس العملاقة. ويعطي الشفق منظرًا أكثر سحرًا:
يوهانس سيمون / غيتي إميجز
بالنسبة لأولئك الذين ما زالوا يحتفظون بالروح المعنوية والجسد الجيد في المساء، ندعوك لاختبار قوة جهازك الدهليزي:
وكالة حماية البيئة / فيليكس هويرهاجر
زوجان يرتديان الملابس البافارية التقليدية يقبلان بعضهما البعض على خلفية كعكة الزنجبيل على شكل قلب. الرومانسية تحدث في كل مكان:
وكالة حماية البيئة/كارل-جوزيف هيلدنبراند
تجمدت شخصية الفتيات اللاتي يرتدين الأزياء البولندية التقليدية في العرض الذي أقيم على شرف افتتاح المهرجان. يجمع هذا الحدث أشخاصًا من جميع أنحاء عالمنا الكبير:
يوهانس سيمون / غيتي إميجز
أعضاء الفرقة النحاسية يسيرون منتصرين على طول الطريق وهم يرتدون جوارب نصف مضحكة:
يوهانس سيمون / غيتي إميجز
عادة ما يكون هناك عرض افتتاحي عبر المدينة. وتحضر الموكب فرق الأوركسترا وجمعيات الرماية وجمعيات الأزياء الوطنية وحوالي 40 فريقًا مزينًا بشكل احتفالي. هذه المرأة الجميلة تشارك فيه فقط. وأنا سعيد للغاية بهذا الحدث:
ماتياس شريدر / ا ف ب
فنان ذو وجه مرسوم يقفز مثل البهلوان الحقيقي في السيرك. وهذا مجرد عرض للأزياء. لكنني متأكد من أنه جذب الكثير من الاهتمام لنفسه:
وكالة حماية البيئة / أندرياس جيبرت
اختبار صحي آخر. ولكن يبدو أنه لا يوجد نهاية لأولئك الذين يريدون الركوب. جميع الأماكن تقريبًا مشغولة:
يورج كوخ / ا ف ب
قد يبدو الأمر وكأنه صورة مرسومة لبرق كروي أو قوس قزح متكرر. لكن هذه هي الأيدي الماهرة للمصور أو ليست ماهرة تمامًا، من يدري... لقد اتضح الأمر بشكل جميل:
يوهانس سيمون / غيتي إميجز
إليكم شخصًا يقضي بعض الوقت وينام في Terezin Meadow:
كريستوف ستاش / أ ف ب / غيتي إميجز
لا يوجد مترو أنفاق في موسكو، حتى في ساعة الذروة، يمكن مقارنته بعدد الأشخاص الذين يحضرون مهرجان أكتوبر. لذا، عندما تدخل مترو الأنفاق في الصباح، تذكر هذه الصورة وستشعر بتحسن:
يوهانس سيمون / غيتي إميجز
بعض الناس لا يشاركون حتى في تناول البيرة أثناء نومهم:
ماتياس شريدر / ا ف ب
فتاة صغيرة تشارك في موكب مهرجان أكتوبر. إنها لا تزال لا تدرك تمامًا كل مباهج هذا الحدث:
ماتياس شريدر / ا ف ب
حتى أمطار ميونيخ التي هطلت على المحتفلين في 22 سبتمبر لا يمكنها كبح الرغبة في الاستمتاع بالبيرة والأجواء الاحتفالية. شكرا لمن اخترع المظلة :
كاي بفافنباخ / رويترز
ماتياس شريدر / أسوشيتد برس
وأخيرًا، لقطة جميلة ومثيرة من الأعلى. حتى في الليل، عندما تنطفئ الأنوار في المنازل لفترة طويلة، تكون الحياة على قدم وساق هنا، وتتدفق البيرة، ويرتفع الأدرينالين:
المؤلف غير معروف
في 17 سبتمبر 2011، بدأ أكبر مهرجان شعبي في العالم، مهرجان البيرة الشهير أكتوبرفيست، في ميونيخ.
في كل عام، يأتي ما يصل إلى 6 ملايين ضيف من جميع أنحاء العالم إلى مهرجان أكتوبر. تستمر العطلة ما لا يقل عن 16 يومًا، لذلك يبقى هنا حتى النهاية فقط عشاق البيرة الأكثر ثباتًا.
صحيح، بالنسبة لأولئك الذين لا يقدرون بشكل خاص المشروب الرغوي الذي جعل ألمانيا مشهورة، سيكون هناك ترفيه في مهرجان أكتوبر.
ولكن أولا، رحلة قصيرة في التاريخ. أقيم مهرجان أكتوبر الأول في 12 أكتوبر 1810 تكريما لحفل زفاف ولي العهد والملك المستقبلي لودفيغ والأميرة تيريزا من ساكسونيا-هيلدبورغهاوس، والتي سمي باسمها المرج الذي يقام فيه مهرجان أكتوبر حتى يومنا هذا.
منذ عام 1819، تقرر عقد مهرجان أكتوبر كل عام. منذ ذلك الحين، تم إجراء الاستثناءات فقط خلال سنوات الحرب، عندما لم يكن لدى الدولة ولا المواطنين العاديين وقتا لقضاء العطلات والمرح.
لم يكن الطقس البارد في أكتوبر مناسبًا جدًا للعطلة، لذلك في عام 1872 تقرر إقامة مهرجان أكتوبر في نهاية سبتمبر - بداية أكتوبر، عندما كان "الصيف الهندي" في أوروبا. تم تأجيل العطلة بشرط أن يصادف يوم الأحد الأخير من العطلة في أكتوبر. منذ ذلك الحين، كان هذا هو الحال، ومع أخذ هذه المتطلبات في الاعتبار، تم تحديد اليوم الأول لمهرجان أكتوبر.
بدأت العطلة تكتسب نطاقها الفخم في نهاية القرن التاسع عشر، عندما ظهر التجار الأوائل للدجاج المقلي والأطعمة الأخرى، وبدأ سكب البيرة في أكواب زجاجية تقليدية لتر، والتي نجت دون تغيير حتى يومنا هذا. في كل عام، توصل منظمو مهرجان أكتوبر إلى المزيد والمزيد من المعالم السياحية والترفيهية الجديدة التي جذبت المزيد والمزيد من الزوار.
في عام 1950، اقترح العمدة توماس فيمر بدء الاحتفالات باثنتي عشرة طلقة مدفع في السماء وفتح أول برميل من بيرة مهرجان أكتوبر التقليدية. صحيح أنه في المرة الأولى اضطر رئيس البلدية إلى توجيه 19 ضربة لفتح البرميل.
جعلت الستينيات من القرن العشرين مهرجان أكتوبر عطلة دولية حقيقية. توافد السياح من جميع أنحاء العالم إلى ميونيخ للمشاركة. صحيح أنه لم يأت إلى هنا السياح فحسب، بل الإرهابيون أيضًا. على سبيل المثال، في عام 1980، أدى هجوم إرهابي عند مدخل مهرجان أكتوبر إلى مقتل 13 شخصًا وإصابة أكثر من 200 زائر. لكن حتى هذه المأساة لم تتسبب في إلغاء العطلة.
يشتهر مهرجان أكتوبر ليس فقط ببيرة قوية مشهورة، والتي يتم تخميرها خصيصًا من قبل جميع مصانع الجعة في البلاد، ولكن أيضًا بمختلف المواكب والأحداث. بصرف النظر عن الطقوس المذكورة أعلاه المتمثلة في فتح البرميل الأول، فمن المستحيل تخيل مهرجان أكتوبر بدون موكب لأصحاب خيام البيرة.
يقود هذا الموكب عمدة ميونيخ ورمز المدينة - طفل صغير. وتتبعهم فرق الأوركسترا التي ستعزف في خيام البيرة، ومصنعو الجعة أنفسهم يحملون براميل ضخمة من البيرة على عربات.
بعد موكب صانعي الجعة، هناك طقوس لإخراج الفلين من البرميل الأول. يراقب جميع ضيوف المهرجان باهتمام عدد الضربات التي سيحتاجها العمدة الحالي لفتح البرميل. هذا العام، تمكن كريستيان أودي من القيام بذلك في الضربة الثانية، وهو أقل بقليل من الرقم القياسي الذي سجله في عام 2006، عندما كان قادرًا على فتح البرميل بضربة واحدة فقط.
من الطقوس المهمة الأخرى لمهرجان أكتوبر هو عرض الأزياء، وهو أحد أكبر المواكب في العالم. في يوم الأحد الأول من العطلة، يسير آلاف الأشخاص الذين يرتدون الأزياء التنكرية على طول الطريق من مبنى البرلمان البافاري إلى مرج تيريزا.
بالمناسبة، يُنصح زوار مهرجان أكتوبر أيضًا بارتداء الأزياء البافارية التقليدية. بالنسبة للفتيات، هذا هو Dirndl - فستان ذو رقبة عميقة ومئزر وغطاء رأس، وللرجال - سراويل جلدية قصيرة بشعيرات وقميص أبيض وجوارب للركبة وأحذية طويلة وبالطبع قبعة بافارية مع ريشة .
ومع ذلك، فإن مناطق الجذب الرئيسية للعطلة هي خيام البيرة، والتي بدونها، في الواقع، لن يكون هناك مهرجان أكتوبر. هذه الخيام ضخمة حقًا، وتستوعب أحيانًا ما يصل إلى 10 آلاف شخص في المرة الواحدة. كما ذكرنا سابقًا، يعتبر كل مصنع جعة أنه من واجبه تقديم منتجاته في المهرجان، لذا فإن إدراجها جميعًا سيكون مهمة طويلة. دعونا نركز فقط على خيام البيرة الأكثر شهرة في المهرجان.
تشتهر خيمة Augustiner-Bräu بحقيقة أنها لا تزال تسكب البيرة من براميل خشبية حقيقية، بينما تحول مصنعو البيرة الآخرون إلى براميل معدنية مبطنة بالخشب.
يمكن لمصنع الجعة Hofbräu-Festzelt أن يفخر بحق بأكبر خيمة في المهرجان. وتتسع هذه الخيمة الضخمة، التي تصل مساحتها إلى 7 آلاف متر مربع، إلى 10 آلاف شخص في المرة الواحدة. خلال أسبوعين من المهرجان، يتم شرب 550 ألف لتر من البيرة هنا، ويتم تناول 70 ألف دجاجة و5500 خنزير و8500 قطعة من نقانق لحم الخنزير. بالإضافة إلى ذلك، تعتبر خيمة Hofbräu-Festzelt هي الأكثر شعبية بين الضيوف الأجانب.
بالإضافة إلى هاتين الخيمتين، يضم المهرجان 12 خيمة بيرة أخرى تتسع لأكثر من ألف شخص، وعدد كبير من الخيام الأصغر حجمًا.
بالإضافة إلى البيرة والطعام، يقدم مهرجان أكتوبر وسائل ترفيه أخرى. يتم تثبيت جميع أنواع عوامل الجذب على أرض المهرجان، بدءًا من الدوارات الصغيرة إلى الأفعوانيات العملاقة وعجلة فيريس.
