A világ legnagyobb ivópartija. A világ legnagyobb népünnepélye! Fényfesztivál Japánban
Megkezdődött a 181. Oktoberfest 2014 Münchenben - a világ legnagyobb népünnepélye, amely 16 napig tart, több mint 6 millióan látogatják majd, míg egy literes bögre ára eléri a 10,67 eurót (~ 530 rubel, utolsó év - 9,66 € és 415 rubel).
A hagyomány szerint München polgármestere nyitotta meg: délben 12 tüzérségi löveg után kalapáccsal megütötte az első hordó söröst, és a hagyományos „O`zapft is” kiáltással kiütötte belőle a dugót. !” - a bajor dialektusból fordítva: „Nyiss!”, de mindenki „Önt!”
1. Az Oktoberfest általában racionális okokból szeptemberben kezdődik: Németországban ilyenkor jobb az idő, és az éjszakák sem olyan hidegek. 
2. A fesztivált 16 nap alatt több mint 6 millióan keresik fel, és csak a nyitóhétvégén 1 millió sört ittak meg a szervezők szerint. 
3. Az első söröshordó dugójának kiütése a jelenlegi müncheni polgármester által pontosan 12:00-kor történik kamerák fegyvere alatt. Ezt a műveletet a jellegzetes „O’zapft is!” felkiáltással hajtják végre, ami azt jelenti: „Nyitva!”
Az első bögre a legtisztességesebb. Oktoberfest 2014, szeptember 20. 
4. A pincérnők ügyességi csodákat mutatnak be, és egyszerre 10 vagy több bögrét visznek magukkal. A bögrék egyébként literesek. 
5. Az Oktoberfest nem csak az ivásról szól, számos látnivaló várja a vendégeket – a körhintáktól, amelyeken több mint 80 éve lovagolhat, az ultramodern építményekig, mint a körhinta vagy a hullámvasút. 
6. Az igazi bajorok színes egyéniségek, 2014. szeptember 21. 
7. Mézeskalács. München 2014. szeptember 20. 
8. Az Oktoberfest sörfesztivált először 1810-ben rendezték meg Ludwig trónörökös és későbbi bajor király, valamint Teréz szász-hildburghauseni hercegnő esküvője tiszteletére. Az esküvői ünnepséget 5 napon keresztül felvonulással, tűzijátékkal, zenével és széles lakomával ünnepelték. Az első körhinta 1818-ban az Oktoberfesten, az első sörsátor pedig 1867-ben jelent meg.
Az Oktoberfest a világ legmagasabb mobil szabadesés-szimulációs tornyával rendelkezik. A torony magassága 66 méter, zuhanási sebessége több mint 79 km/h. 
9. A müncheni Oktoberfest a Teresa's Meadow nevű különleges területen kerül megrendezésre, amely München központjában, a főpályaudvar közelében található. A Teréz-réten 14 sörpavilon és összesen mintegy 100 ezer ülőhely található. A legnagyobb pavilon hosszú évek óta a híres Hofbräu – 10 000 ülőhely, beleértve a pavilon melletti sörkerteket is. 
10. A fesztiválon az Oktoberfest szabályai szerint csak az 1487-es müncheni sörtisztasági törvény és az 1516-os német sörtisztasági törvény szerint főzött müncheni sört lehet önteni. 14 nagy és 15 kis sátor várja a látogatókat. 
11. A rántott csirke nagyon népszerű sörfalatként. Fesztiválonként körülbelül 500 000 darabot fogyasztanak el belőlük. 
12. Az Oktoberfest 180 éves történetéből 24 év volt, amikor nem rendezték meg ezt a fesztivált: a háború és a háború utáni korai években, valamint az 1854-es és 1873-as kolerajárvány idején. 
13. Az ünnep fő itala a speciálisan főzött Oktoberfest sör, amelyet csak ebben az évszakban lehet megvásárolni. Hosszabb érlelésű, mint a hagyományos világos sör, kifejezetten malátaízű, és 5,8-6,3% közötti ABV. 
14. Fáradtan a müncheni gyepen. A statisztikák szerint mindenki, aki részt vesz az Oktoberfesten, 1,33 literes pohár sört iszik. Ez átlagosan. Biztos, hogy valaki csak azért jön, hogy különféle felvonulásokat nézzen és látnivalókat keressen, míg mások ötért söröznek. 
15. Teréz-rét területe, ahol áthalad, 26 hektár. A látogatók mintegy 70%-a bajor lakos. Nagyon sok látogató érkezik Olaszországból és az Európai Unió más tagállamaiból, valamint az USA-ból, Japánból és Ausztráliából. Az elmúlt években Oroszország és a volt Szovjetunió más országainak lakosai érkeztek. 
16. Sok német család csak a gyerekeivel vesz részt az Oktoberfesten. Hiszen a fesztivál nem csak a sörről szól. Különleges nap van az Oktoberfest alatt - minden kedden 14:00 és 18:00 óra között -, amikor minden rendezvényre és attrakcióra kedvezményt biztosítanak a gyerekeknek. 
17. A modern Oktoberfest egyik problémája a túlzott alkoholfogyasztás, különös tekintettel a látogatók által a fesztiválra. Ez a probléma különösen a fiatalokat érinti, akik gyakran nem állnak készen a meglehetősen drága sör vásárlására, és inkább olcsó és erős alkoholos italokat visznek magukkal. A túlzott alkoholfogyasztás eredménye az úgynevezett „sörtetemek”. Egy Vöröskereszt sátrába gyűjtik őket, és ott hozzák magukhoz. 
18. Egy másik attrakció. Az idei Oktoberfest 2014 szeptember 20-án nyílt meg. 
19. 
20. Átjárás az óriáskerékhez. 
21. Az elmúlt években a söröskorsók ellopása (ami bűncselekmény) akkora durranássá vált, hogy már az Oktoberfest legnépszerűbb sportjának is nevezhető. Emiatt a biztonsági személyzet ellenőrizheti a gyanús látogatókat, hogy nem vittek-e el bögrét a sátrakból. 2004-ben 210 000 bögrelopást sikerült így megakadályozni. 
22. Ez egy riport a 2014-es Oktoberfestről - a világ legnagyobb népünnepélyéről. 
A hagyomány szerint München polgármestere nyitotta meg: délben 12 tüzérségi löveg után kalapáccsal megütötte az első hordó söröst, és a hagyományos „O`zapft is” kiáltással kiütötte belőle a dugót. !” - a bajor dialektusból fordítva: „Nyiss!”, de mindenki „Önt!”
Idén az Oktoberfest 2011 sörfesztiválra mintegy 6 millióan érkeznek Münchenbe Németország minden részéről, valamint más országokból. 17 nap alatt 6 millió liter sört isznak meg itt, és 500 000 sült csirkét esznek meg, míg egy literes bögre ára eléri a 9,20 eurót (~ 390 rubel).
Az Oktoberfest kizárólag gyakorlati okokból szeptemberben kezdődik: Németországban ilyenkor jobb az idő, és az éjszakák sem olyan hidegek.
Az Oktoberfestet először 1810-ben rendezték meg Ludwig koronaherceg és Bajor leendő királya, valamint Teréz szász-hildburghauseni hercegnő esküvője tiszteletére. Egy magas rendelet szerint az esküvői ünnepséget 5 napon keresztül felvonulással, tűzijátékkal, zenével és széles lakomával kellett megünnepelni. Az első körhinta 1818-ban az Oktoberfesten, az első sörsátor pedig 1867-ben jelent meg.
Az oroszlánszobor a Lowenbrau sörfőzde (németül: Lion Brewery) logója. Ez az egyik legrégebbi bajor sörmárka. (Fotó: Christof Stache | AFP | Getty Images):
Valójában az Oktoberfest nem csak a sör ünnepe, hanem a hagyományos dirndl ruhás bajor lányok ünnepe is. (Fotó: Alexandra Beier | Getty Images):
Az Oktoberfest közel 180 éves történetéből 24 olyan év volt, amikor nem rendezték meg ezt a fesztivált: a háború és a háború utáni korai években, valamint az 1854-es és 1873-as kolerajárvány idején.
Nos, ez a világ legnagyobb söröskorsója, 7 méter magas. A fesztivál 14 sörsátora közül az egyikbe szerelték be, belülről forgatható, megvilágított. (Fotó: Millauer Norbert | AP):
Az Oktoberfesten nem csak sört fogyasztanak. Ilyenek például a mézeskalács sütik.
Az Oktoberfest alatt jelmezek, katonazenekarok karneválja és a történelmi egyenruhás puskák felvonulása van. Ez a bajor kultúra és hagyomány egyik legjobb és legfényesebb megnyilvánulása. A felvonuláson telivér lovas lovasok is részt vesznek. (Fotó: Michaela Rehle | Reuters):
A müncheni Oktoberfestet a Theresa Meadow nevű különleges területen tartják, amely München központjában, a főpályaudvar közelében található. (Fotó: Alexandra Beier | Getty Images):
A Theresa Meadow északi oldalán található az azonos nevű müncheni metróállomás. (Fotó: Joerg Koch | AP):
A Teréz-réten 14 sörpavilon és összesen mintegy 100 ezer ülőhely található. A legnagyobb pavilon hosszú évek óta a híres Hofbräu – 10 000 ülőhely, beleértve a pavilon melletti sörkerteket is. (Fotó: Johannes Simon | Getty Images):
Óriás óriáskerék az Alpokkal a háttérben, 2011. szeptember 17. Az óriáskerék először 1880-ban jelent meg az Oktoberfesten, és 12 méter magas volt. 1978 óta 50 méter magas, befogadóképessége 192 főre nőtt. Napsütéses időben innen láthatjuk az Alpokat. (Fotó: Johannes Simon | Getty Images):
Az első söröshordó csapolása München jelenlegi polgármestere által pontosan 12:00 órakor történik. Ezt a műveletet a jellegzetes „O’zapft is!” felkiáltással hajtják végre, ami azt jelenti: „Nyitva!” Ezt követően kezdődik az Oktoberfest, 2011. szeptember 17-én, szombaton. (Fotó: Joerg Koch | AP):
Az első literes korsó sör ingyenes. Különleges izgalom van körülötte. Az Oktoberfesten általában évről évre emelkedik egy liter sör ára. Tehát 2007-ben 7,30 és 7,90 euró között mozgott, 2008-ban 7,80 és 8,30 euró között, 2011-ben pedig egy literes bögre ára elérte a 9,20 eurót (~ 390 rubel). (Fotó: Kai Pfaffenbach | Reuters):
Az Oktoberfest fesztivál első napja hagyományosan szombat, a sörfesztivál időtartama idén 17 nap. (Fotó: Lukas Barth | AP):
Az ünnep fő itala a speciálisan főzött Oktoberfest sör, amelyet csak ebben az évszakban lehet megkóstolni. Hosszabb érlelésű, mint a hagyományos világos sör, és kifejezetten maláta íze van. A szilárdság általában 5,8-6,3%. (Fotó: Matthias Schrader | AP):
Az Oktoberfest 17 napja alatt hozzávetőleg 6 millió látogató több mint 6 millió liter sört iszik meg. (Fotó: Matthias Schrader | AP):
(Fotó: Matthias Schrader | AP):
A pincérnők 12 bögre sörrel egyszerre cipelnek igazi ügyességet. (Fotó: Matthias Schrader | AP):
Az Oktoberfest legnagyobb sörsátra a Hofbräuhaus sörfőzde sátra, amely 6518 ülőhellyel, 1000 állóhellyel rendelkezik, a kertben pedig további 3022 ülőhely található. Ma ez a legnépszerűbb sörsátor a turisták és a hírességek körében. Nos, a fotón a Hacker-Festzelt sátor látható, amiben 6950 ülőhely, belül 2400 állóhely található. Ne zsúfoljon túl. (Fotó: Michael Dalder | Reuters):
A rántott csirke nagyon népszerű sörfalatként. Az idei Oktoberfesten mintegy 500 ezret fogyasztanak el belőlük. A hagyományos ételek közé tartozik a hatalmas perec, a müncheni kolbász, a sertéscsikk, a nyárson sült ökrök és a pálcán sült hal. (Fotó: Johannes Simon | Getty Images):
Ha nincs helyed a sörsátorban, kiülhetsz a pázsitra. A legtöbb helyi lakos ezt teszi, amikor kellemes családi piknikeket rendez. A fesztivál számos látnivalót kínál – a körhintáktól, amelyeken több mint 80 éve lovagolhat, az ultramodern építményekig, mint például a hullámvasút. (Fotó: Michael Dalder | Reuters):
(Fotó: Matthias Schrader | AP):
Sok német család csak a gyerekeivel vesz részt az Oktoberfesten. Hiszen a fesztivál nem csak a sörről szól. Különleges nap van az Oktoberfest alatt - minden kedden 14:00 és 18:00 óra között -, amikor minden rendezvényre és attrakcióra kedvezményt biztosítanak a gyerekeknek. Az Oktoberfest a világ legmagasabb mobil szabadesés-szimulációs tornyával rendelkezik. A torony magassága 66 méter, zuhanási sebessége több mint 79 km/h. (Fotó: Kai Pfaffenbach | Rueters):
A Theresa Meadow teljes területe, ahol az Oktoberfest zajlik, 27 hektár. Ezt az ünnepet sok turista keresi fel, de még mindig a látogatók mintegy 70%-a bajor lakos. (Fotó: Matthias Schrader | AP):
Az Oktoberfest 1950 óta tart jelmezes felvonulást, amely a sörfesztivál egyik legfontosabb eseménye, egyben a világ egyik legnagyobb ilyen jellegű felvonulása. Az ünnep első vasárnapján mintegy 8000 ember vesz részt történelmi és nemzeti viseletbe öltözött felvonuláson, München, 2011. szeptember 18. (Fotó: Michaela Rehle | Reuters):
Az események fő résztvevője. (Fotó: Michael Dalder | Reuters):
Mézeskalács sütik szív alakú. (Christof Stache | AFP | Getty Images):
A bögrében eladott sör térfogata nem térhet el több mint tizedével az 1 litertől. Ennek a szabálynak a betartását egy speciális német társaság ellenőrzi. (Fotó: Matthias Schrader | AP):
Csak 6 sörfőzde jogosult részt venni az ünnepen - Spaten, Augustiner, Paulaner, Hakker-Pschorr, Hofbräuhaus és a Lowenbrau „oroszlános” sörfőzde. (Fotó: Joerg Koch | AP):
Még a kutyák az Oktoberfesten is hagyományos ruhákba vannak öltözve. (Fotó: Matthias Schrader | AP):
Söröskorsó harcok zajlanak az Oktoberfesten. Így a fesztivál nyitónapján, szeptember 17-én, szombaton egy részeg 17 éves lány a szomszédjára dobta a söröskorsót. Egy másik sátorban egy 35 éves férfi bögrével megütötte ellenfelét. A támadások mindkét áldozatát kórházba szállították. 2010-ben 62 söröskorsó harcot rögzítettek az Oktoberfesten. Nos, aki kifejezetten fáradt, az lefeküdhet a gyepre. (Fotó: Kai Pfaffenbach | Reuters):
Még néhány tény az Oktoberfestről. A világ legnagyobb sörfesztiválja több mint 12 000 embert foglalkoztat. Az Oktoberfest forgalma több mint félmilliárd euró. (Fotó: Lukas Barth | AP):
Swing-körhinta. (Fotó: Kai Pfaffenbach | Reuters):
Éjszakai Oktoberfest. (Fotó: Christof Stache | AFP | Getty Images):
Mindenki talál valamit az Oktoberfesten, a világ legnagyobb népi fesztiválján. (Fotó: Kai Pfaffenbach | Reuters):
Július 20-án tartották a következő Oktoberfest találkozót, amelyen eldőlt, hogy 2006. szeptember 16. és október 3. között 173. alkalommal rendezik meg a sörfesztivált Münchenben. Az Oktoberfest a legdemokratikusabb, leghangosabb és legnépszerűbb ünnep Németországban.
Jelenleg ez a világ legnagyobb „sörfesztiválja”, évente mintegy hatmillió sörbarát látogat el a világ minden tájáról.
Ez a grandiózus ünnep 1810. október 12-re nyúlik vissza, amikor I. Ludwig herceg (a későbbi I. Ludvig király) és Teréz szász hercegnő összeházasodott. A müncheniek meghívást kaptak az esküvői ünnepségre, amelyet a városkapuval szembeni réteken tartottak. Az ünnep végén lóversenyre került sor, amely jövőre biztosan megismétlődik.
Ezt követően, 1850-ben ennek az ünnepnek a tiszteletére avatták fel Bajorország szobrát, amely az októberi ünnepek egyfajta „felvigyázója” lett. 1881-ben pedig először jelent meg a fesztiválon egy csirkesütő. Azóta elképzelhetetlen az Oktoberfest hagyományosak nélkül.
1892-ben a sört először üvegliteres bögrékben árusították, 1896-ban pedig sörsátrakat és erődítményeket építettek.
Az első és a második világháború kényszerített szünetet hozott a réti mulatságba. De a béke eljövetelével a hagyomány változatlanul megújult.
1957-ben emiatt az ünnep miatt még a parlamenti választásokat is elhalasztották egy héttel: a politikusok várták, hogy a nép utolérje.
A város polgármestere minden évben (idén szeptember 16-án) pontosan délben kinyitja az első hordó söröst, és kimondja a hagyományos mondatot: „O`zapft is!” Ezt a pillanatot tekintik az ünnep hivatalos megnyitójának.
Ez egy hihetetlenül szép látvány. Ünnepélyesen feldíszített kocsik és kocsik sörrel Németország minden vidékéről és különösen Bajorországból hajtanak el az összegyűlt ezres tömeg mellett. Ezt a felvonulást hagyományosan a "Munchner Kindi" vezeti – egy fiatal lány, aki díszes lovon lovagol nagy haranggal a kezében. Sárga és fekete szerzetesi ruhába van öltözve. Mögötte München polgármesterének, a bajor kormányfőnek és a müncheni városi tanács tagjainak ünnepi díszekkel díszített hintói.
A jelmezes menet 1835 óta minden évben kivonul a főváros utcáin. Az útvonal hossza 6 km. Ebben a színházi felvonulásban nemcsak Németország lakosait láthatja, hanem Oroszországból, Hollandiából, Franciaországból, Olaszországból, Portugáliából, Ukrajnából, a balti államokból, Belgiumból és más országokból érkező vendégeket is.
Ez a menet a Terezin Meadows felé tart, ahol tizennégy óriási sátrat emeltek - német sörcsarnokok ágait, amelyek száma nem változik.
Az ünnep által elfoglalt teljes terület meghaladja a 30 hektárt.
Az ötezer fajta német sör zömét ma is szerzetesek főzik. A sör szerelmeseinek ez valóban leírhatatlan kiterjedés..
1999-ben az Oktoberfest a világ legnagyobb sörfesztiváljaként bekerült a Guinness Rekordok Könyvébe.. Abban az évben 7 millióan keresték fel, 5,8 millió liter sört fogyasztva ötven futballpálya nagyságú területen felállított 11 óriási sátorban!
A már régen világszerte elismert sörfesztivált az év legnagyobb ivászatának tartják. Moszkvában vagy Szentpéterváron pedig alig akad olyan sörbarát, aki ne hallott volna erről a tömegünnepről.
Tájékoztatásul:
1. Ez a fesztivál több mint 200 látnivalót és koncertszínpadot tartalmaz.
2. Minden sátorban körülbelül 100 000 ember fér el egyszerre.
3. A kiszolgáló személyzet létszáma 12 000 fő.
4. Körülbelül 5 millió liter sört megisznak, 380 000 kolbászt és 650 000 csirkét esznek meg.
5. Idén egy literes korsó sör 6,95-7,50 euróba, az asztali bor (amely az ünnepen is megvásárolható) 5,5 euróba kerül literenként.
Szombaton megnyílt a világ legnagyobb sörfesztiválja, és amint kibontották az első hordót, megkezdődött a 16 napos extravagáns. Az idei fesztiválon több mint hatmillió mulatozó vesz részt a világ minden tájáról, és szabadon iszik sört a több mint 26 hektáron elterülő 35 óriási sátor egyikében. Aludni is lehet rajtuk:
Tavaly 8 millió kétkorsó (literes) pohár sört fogyasztottak el a látogatók. Idén a németországi "Mass"-nak nevezett bögre ára 9,50 euró (7,50 GBP). Kizárólag müncheni sörfőzdéktől származó speciális Oktoberfest sört szolgálnak fel:
EPA/FELIX HOERHAGER
Az Oktoberfest vendégei tavaly mintegy 500 000 csirkét, 120 bikát és több ezer nagy perecet ettek meg:
CHRISTOF STACHE/AFP/GettyImages
És az egész teljesen ártalmatlanul kezdődött: esküvővel. 1810. október 12-én Ludwig koronaherceg (leendő I. Ludvig király) és Teréz szász-Hildburghausi hercegnő esküvője tiszteletére (a rétet, ahol az ünnepet tartják róla nevezték el), megháromszorozták a tömeges nyilvános ünnepségeket. Az embereknek nagyon tetszett ez az egész, és úgy döntöttek, hogy minden évben megismétlik. Biztos vagyok benne, hogy mindenki alig várja ezt az ünnepet, valószínűleg még jobban, mint az újévet vagy a karácsonyt:
REUTERS/Michael Dalder
Idén a rendezvény szeptember 22-től október 7-ig tart. Ez a 179. Oktoberfest. Ez a fotó valószínűleg az ünneplés legelején készült, hiszen elegendő sör elfogyasztása után már nem olyan egyszerű ilyen körhintákon közlekedni:
CHRISTOF STACHE/AFP/GettyImages
Christian Uhde müncheni polgármester azt kiáltja: „Kibontva!” A hagyomány szerint pontosan délben a bajor főváros ünnepét hivatalosan is egy különleges csap hordóba verésével nyitották meg:
FRANK LEONHARDT/AFP/GettyImages
Kilátás az egyik sörsátor belsejéből a téren. Igen, ez valóban egy hatalmas ünnepség. Minden sátor 10 000 fő befogadására alkalmas:
CHRISTOF STACHE/AFP/GettyImages
A Yarmorochnaya tér jól látható az óriási óriáskerékről. A szürkület pedig még lenyűgözőbb látványt nyújt:
Johannes Simon/Getty Images
Azokat, akik este még megőrizték jókedvüket és testüket, megkérjük, hogy teszteljék vestibularis készülékük erejét:
EPA/FELIX HOERHAGER
Egy pár hagyományos bajor ruhában csókolózik a szív alakú ünnepi mézeskalács háttér előtt. A romantika mindenhol játszódik:
EPA/KARL-JOSEF HILDENBRAND
A fesztivál megnyitója tiszteletére rendezett felvonuláson a hagyományos lengyel viseletben lévő lányok megdermedtek. Az esemény nagyvilágunk minden sarkából összehozza az embereket:
Johannes Simon/Getty Images
A fúvószenekar tagjai vicces félzokniban masíroznak győzelmesen az úton:
Johannes Simon/Getty Images
Általában nyitó felvonulást tartanak a városon keresztül. A felvonuláson zenekarok, lövészegyletek, népviseleti társaságok és mintegy 40 ünnepi díszes csapat vesz részt. Ez az édes nő éppen részt vesz benne. És hihetetlenül örülök ennek az eseménynek:
Matthias Schrader/AP
Egy festett arcú művész úgy ugrik, mint egy igazi akrobata a cirkuszban. És ez csak a jelmezek felvonulása. De biztos vagyok benne, hogy nagyon felhívta magára a figyelmet:
EPA/ANDREAS GEBERT
Újabb egészségügyi vizsgálat. De úgy tűnik, nincs vége a lovagolni vágyóknak. Szinte minden hely foglalt:
Joerg Koch/AP
Úgy tűnhet, mint egy festett kép a gömbvillámról vagy egy hurkolt szivárványról. De ezek a fotós ügyes vagy nem egészen ügyes kezei, ki tudja... Gyönyörűen sikerült:
Johannes Simon/Getty Images
Itt van valaki, aki időt szakít és alszik közvetlenül a Terezin-réten:
CHRISTOF STACHE/AFP/GettyImages
A moszkvai metró még csúcsidőben sem hasonlítható össze az Oktoberfesten résztvevők számával. Tehát, amikor reggel belép a metróba, emlékezzen erre a fényképre, és jobban érzi magát:
Johannes Simon/Getty Images
Vannak, akik még álmukban sem válnak meg a sörtől:
Matthias Schrader/AP
Egy kislány részt vesz az Oktoberfest felvonuláson. Még mindig nem ismeri fel ennek az eseménynek minden örömét:
Matthias Schrader/AP
A mulatozókat szeptember 22-én utolérő müncheni eső sem tudja visszafogni a sörözés vágyát és az ünnepi hangulatot. Köszönet annak, aki feltalálta az esernyőt:
Kai Pfaffenbach/Reuters
Matthias Schrader/Associated Press
És végül egy izgalmasan szép felvétel fentről. Még éjszaka is, amikor már rég kialudtak a fények a házakban, itt pezseg az élet, folyik a sör, száll az adrenalin:
szerző ismeretlen
2011. szeptember 17-én kezdődött Münchenben a világ legnagyobb népünnepélye, a híres Oktoberfest sörfesztivál.
Évente akár 6 millió vendég érkezik az Oktoberfestre a világ minden tájáról. Az ünnep nem kevesebb, mint 16 napig tart, így csak a legkitartóbb sörkedvelők maradnak itt a végéig.
Igaz, aki nem értékeli különösebben a Németországot híressé tevő habos italt, annak az Oktoberfesten lesz szórakozás.
De először egy rövid kirándulás a történelembe. Az első Oktoberfestre 1810. október 12-én került sor Ludwig koronaherceg és a leendő Ludwig király, valamint Szász-Hildburghaus Terézia hercegnő esküvőjének tiszteletére, akiről a rétet nevezték el, ahol a mai napig tartják az Oktoberfestet.
1819 óta úgy döntöttek, hogy minden évben megrendezik az Oktoberfestet. Azóta is ez a helyzet, kivétel csak a háborús években történt, amikor sem az államnak, sem az egyszerű polgároknak nem jutott ideje a nyaralásra, szórakozásra.
A hideg októberi időjárás nem nagyon kedvezett az ünnepnek, ezért 1872-ben úgy döntöttek, hogy szeptember végén - október elején rendezik meg az Oktoberfestet, amikor Európában „indiai nyár” volt. Az ünnepnapot elhalasztották azzal a feltétellel, hogy az ünnep utolsó vasárnapja októberre esik. Azóta ez így van, és ezeket a követelményeket figyelembe véve, az Oktoberfest első napját tűzték ki.
Az ünnep a 19. század végén kezdett elnyerni grandiózus terjedelmét, amikor megjelentek a sült csirke és más élelmiszerek első kereskedői, és elkezdték a sört a hagyományos, máig változatlan formában fennmaradt üvegliteres bögrékbe önteni. Az Oktoberfest szervezői évről évre újabb és újabb látványosságokkal, szórakozással rukkoltak elő, amely egyre több látogatót vonzott.
1950-ben Thomas Wimmer polgármester azt javasolta, hogy az ünneplést tizenkét ágyúlövéssel kezdjék az égbe, és kinyitják az első hordó hagyományos Oktoberfest sört. Igaz, az első alkalommal a polgármesternek 19 ütést kellett végrehajtania a hordó kinyitásához.
A huszadik század hatvanas évei igazi nemzetközi ünneppé tették az Oktoberfestet. A világ minden tájáról özönlöttek a turisták Münchenbe, hogy részt vegyenek. Igaz, nem csak turisták jöttek ide, hanem terroristák is. Például 1980-ban az Oktoberfest bejáratánál történt terrortámadás 13-an halt meg és több mint 200 látogató megsebesült. De még ez a tragédia sem okozta az ünnep lemondását.
Az Oktoberfest nemcsak és nem is annyira híres erős söréről híres, amelyet az ország összes sörfőzője kifejezetten főz, hanem a különféle felvonulásokról és rendezvényekről is. A már említett rituálétól eltekintve, az első hordó kinyitásával, az Oktoberfest elképzelhetetlen a sörsátor-tulajdonosok felvonulása nélkül.
Ezt a menetet München polgármestere és a város jelképe - egy kisgyerek - vezeti. Őket követik a sörsátrakban játszó zenekarok, és maguk a sörfőzők, akik hatalmas hordó sört cipelnek a kocsikon.
A sörfőzők felvonulása után az első hordóból a parafát kiütő rituálé következik. Minden fesztiválvendég érdeklődéssel figyeli, hogy a jelenlegi polgármesternek hány ütésre lesz szüksége a hordó kibontásához. Idén Christian Uhde a második találatnál tudta ezt megtenni, ami éppen elmaradt saját 2006-os rekordjától, amikor egyetlen találattal tudta kinyitni a hordót.
Az Oktoberfest másik fontos rituáléja a jelmezes felvonulás, amely a világ egyik legnagyobb felvonulása. Az ünnep első vasárnapján jelmezbe öltözött emberek ezrei sétálnak végig a bajor parlament épületétől a Teréz-rétig vezető úton.
Az Oktoberfest látogatóinak egyébként azt is javasolják, hogy hagyományos bajor viseletbe öltözzenek. Lányok számára ez egy Dirndl - egy mély dekoltázsú ruha, egy kötény és egy köpeny, a férfiaknak pedig - rövid bőrnadrág sörtékkel, fehér ing, térdzokni, csizma és természetesen tollas bajor sapka. .
Az ünnep fő attrakciói azonban a sörsátrak, amelyek nélkül tulajdonképpen nem is lenne Oktoberfest. Ezek a sátrak valóban hatalmasak, néha akár 10 ezer embert is el tudnak fogadni egyszerre. Mint már említettük, minden sörfőzde kötelességének tekinti termékeinek bemutatását a fesztiválon, így ezek felsorolása hosszadalmas feladat lenne. Koncentráljunk csak a fesztivál legikonikusabb sörsátraira.
Az Augustiner-Bräu sátor arról híres, hogy még mindig valódi fahordókból önti a sört, míg más sörfőzők áttértek a fával bélelt fémhordókra.
A Hofbräu-Festzelt sörgyár méltán lehet büszke a fesztivál legnagyobb sátrára. Ez a hatalmas sátor, melynek területe eléri a 7 ezer négyzetmétert, egyszerre 10 ezer embert tud fogadni. A fesztivál két hete alatt itt 550 ezer liter sört, 70 ezer csirkét, 5500 disznót és 8500 adag sertéskolbászt fogyasztanak el. Emellett a Hofbräu-Festzelt sátor a legnépszerűbb a külföldi vendégek körében.
A fesztiválon e kettőn kívül még 12 sörsátor található, amelyek több mint ezer fő befogadására alkalmasak, valamint rengeteg kisebb sátor.
A sör és az ételek mellett az Oktoberfest egyéb szórakozást is kínál. A fesztivál területén mindenféle attrakciót felszerelnek, a kis körhintatól az óriási hullámvasútig és az óriáskerékig.
